• Полина Казимирова

СОУСЫ К МАКАРОНАМ - СОУС ПЕСТО И МАКАРОНЫ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ, ФАСОЛЬЮ ИЛИ НУТОМ

Повторим, что макароны могут быть полноценным сбалансированным блюдом. Их можно есть каждый день, если чередовать соусы к ним.


Ловите еще несколько идей 😉

🍃СОУС ПЕСТО


Базилик свежий мелколистный - 50 грамм

Оливковое масло - полстакана

Тертый сыр пармезан - 6 столовых ложек

Тертый сыр пекорино - 2 столовых ложки

Чеснок - 1 зубчик

Кедровые орехи - 2 столовых ложки

Крупная соль - несколько зерен


Я забрасываю все ингредиенты, кроме сыра, в блендер, измельчаю их, а затем добавляю сыр и тщательно перемешиваю. Отвариваю пасту и смешиваю с соусом.


🍲Макароны с чечевицей, фасолью или нутом


Отварить до готовности те бобовые, которые вы выбрали (200-300 гр.). Отдельно в сковороде пассировать лук и морковь. Добавить отваренные бобовые и пару помидоров, нарезанных кубиками. Потушить минут 10.

Следите, чтобы соус оставался достаточно жидким.


Параллельно отварить макароны, не доварив их минуту. Пересыпать пасту в сковороду с соусом, перемешать и дать дойти минуту.


На сегодня хватит? Хотите ещё?


#BLW #БЛВ #самоприкорм #РецептыИтальянскойКухни #ДетскоеМеню #ЕдаДляМалышей #ДетскоеПитаниеВ6Месяцев #ДетскиеРецепты #СоусыКМакаронам #Паста #Болоньезе #ТоматныйСоус

1 994 просмотра0 комментариев

Недавние посты

Смотреть все

РИЗОТТО

  • instagram
  • facebook
  • youtube