Для начала - несколько фактов о заморозке еды: ⠀ 🌲Заморозка не убивает большинство бактерий, но останавливает их рост. Поэтому важно замораживать как можно быстрее и размораживать непосредственно перед употреблением / приготовлением блюда. ⠀ 🌲Замораживание не снижает количество питательных веществ в пище. Однако важно понимать, что слишком длительное хранение продуктов в морозильной камере может повлиять на нежность, вкус, аромат, сочность и цвет продуктов. Поэтому при замо

Для начала - несколько фактов о заморозке еды: ⠀ 🌲Заморозка не убивает большинство бактерий, но останавливает их рост. Поэтому важно замораживать как можно быстрее и размораживать непосредственно перед употреблением / приготовлением блюда. ⠀ 🌲Замораживание не снижает количество питательных веществ в пище. Однако важно понимать, что слишком длительное хранение продуктов в морозильной камере может повлиять на нежность, вкус, аромат, сочность и цвет продуктов. Поэтому при замо