С введением прикорма консистенция стула у детей меняется и могут начаться запоры. Это нормально. ⠀ Самоприкорм с этой точки зрения выигрывает тем, что ребенок начинает пережевывать пищу с самого первого дня прикорма. Так он смешивает еду со слюной, которая запускает пищеварение уже во рту. ⠀ ⁉️Что делать, чтобы избежать запоров? ⠀ Ежедневный стул - не обязательное правило. Запором считается (для детей от 6 месяцев и до 4 лет) 2 или менее опорожнения кишечника в неделю на прот

Для начала - несколько фактов о заморозке еды: ⠀ 🌲Заморозка не убивает большинство бактерий, но останавливает их рост. Поэтому важно замораживать как можно быстрее и размораживать непосредственно перед употреблением / приготовлением блюда. ⠀ 🌲Замораживание не снижает количество питательных веществ в пище. Однако важно понимать, что слишком длительное хранение продуктов в морозильной камере может повлиять на нежность, вкус, аромат, сочность и цвет продуктов. Поэтому при замо

Снова часто получаю вопросы “А нужно ли греть йогурт из холодильника перед подачей ребенку?”. Давайте вместе разберемся. ⠀ 1️⃣Одна из задач прикорма - познакомить ребенка с разнообразием температур пищи, которая поступает в организм. Ведь до 6 месяцев эта температура была всегда одинаковой. Поэтому если специально греть то, что обычно вы едите холодным, ребенок так и не узнает, что пища может быть разной температуры. ⠀ 2️⃣Температура, необходимая нашему желудку для оптимально

Современная наука выделяет 14 самых распространенных аллергенов, которые отвечают за 90% пищевых аллергий в мире. К ним относятся: 🔸 яйца 🔸 соя 🔸 коровье молоко 🔸 древесные орехи 🔸 арахис 🔸 моллюски 🔸 ракообразные 🔸 рыба 🔸 пшеница 🔸 люпин (вид бобовых) 🔸 кунжут 🔸 сельдерей 🔸 оксид серы и сульфиты 🔸 горчица. Последние исследования говорят, что детей нужно познакомить со всеми этими продуктами до года жизни. Это снижает вероятность развития пищевых аллергий в буду